Молочный суп с огурцом

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 ст л семян тмина, подсушенных 500 грамм натурального йогурта 1 ст л зернистой горчицы 425 миллилитров (15 fl oz) овощного бульона, охлажденного 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный 1 зубчик чеснока, раздавленный 1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики 1 ст л свежего укропа

Прохладный освежающий суп за считанные минуты – подавайте с теплым хлебом пита .
1. соединим в блендере или кухонном комбайне оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, чили и чеснок. взобьем до образования однородной смеси. приправим по вкусу.
2. разольем суп по тарелкам, сверху посыпаем порезанным огурцом и укропом.